tuto calculateur saponification

Comment calculer la soude caustique pour un savon ?

Dans toutes les recettes de savon il est indiqué de recalculer la lessive de soude avec un calculateur de saponification. Mais comment utiliser un calculateur ? Comment calculer la soude caustique pour un savon ?

Je vous explique pas à pas comment utiliser les calculateurs de référence et comment lire les propriétés du savon. Et pour vous aider et je vous donne la traduction des huiles végétales anglais-français pour vos recettes de savon.

Calculer sa recette de savon avec le calculateur The Sage

Avant de vous lancer dans le calcul d’une recette de savon, je vous conseille de consulter cet article pour maîtriser les bases : Apprendre la fabrication du savon, étape par étape, notamment pour bien comprendre les consignes de sécurité.

Calculateur de saponification : ma référence

Utilisé par les savonnières américaines depuis 1996, le calculateur The Sage a été développé par Magestic Mountain Sage, distributeur spécialisé dans les produits bruts pour la fabrication de savons et de cosmétiques.

Simple d’utilisation, précis et efficace, il est devenu ma référence pour éditer toutes mes formules de savon. On y trouve la liste (en anglais) de tous les ingrédients que l’on peut intégrer dans un savon et on peut le paramétrer avec de la soude caustique (pour un savon à froid) ou avec de la potasse (pour un savon liquide).

soude caustique en perles pour faire des savons

soude caustique en perles pour faire des savons

Le seul reproche que l’on pourrait lui faire est de ne donner aucune indication sur les propriétés des huiles végétales et la façon dont elles influencent la qualité finale du savon. Aussi, pour compléter je vous montrerai comment utiliser un autre calculateur, Soap Calc, pour ajuster votre recette de savon selon les propriétés que vous voulez lui donner (plus de mousse, plus doux ou plus ferme).

Tuto pas à pas pour utiliser le calculateur The Sage

Étape 1 : le choix de l’alcali

  • Cochez votre recette en grammes
  • Choisissez le type de soude : soude caustique (NaOH) ou potasse (KOH)
    • Pour un savon à froid cochez « Sodium Hydroxyde ».
  • Si vous utilisez de la soude liquide du commerce, vous devez indiquer le % de dilution de la formule. Cette étape est importante (astuce : les virgules sont à remplacer par un point). La plupart du temps les lessives de soude du commerce ont une dilution à 30%.
  • Le reste des options n’a pas d’influence sur le calcul de la recette, inutile de les compléter.
utiliser calculateur saponification the sage

Paramétrez le type de lessive de soude dans le calculateur The Sage

Étape 2 : les huiles végétales

  • Renseignez en grammes la quantité en face de chaque huile végétale. Si votre recette vous donne la quantité d’huiles en %, convertissez chaque huile en grammes. Vous pouvez arrondir au gramme supérieur.

Pour vous aider j’ai ajouté plus bas la traduction anglais-français des huiles végétales.

  • Cliquez sur « Calculate Lye ».

Étape 3 : la lessive de soude et le sur graissage

  • Vérifiez que vous retombez bien sur la quantité totale d’huiles. S’il en manque, cliquez sur « Edit Recipe ». Vous pouvez aussi changez la quantité d’huiles et recalculer votre recette en un clic sur « Resize Recipe ».
  • Définissez le sur graissage souhaité pour votre savon. En vous référant au tableau ci-dessous, identifiez la quantité de soude caustique qu’il vous faut pour obtenir le % de surgras souhaité.
tuto calculateur savon the sage

Le calculateur vous donne la quantité d’eau et de soude nécessaire pour fabriquer un savon maison

Étape 4 : la quantité d’eau pour la lessive de soude

Dernier élément à établir : le volume de liquide de votre savon. Le calculateur vous donne une fourchette. A vous de l’ajuster selon votre recette.

Si votre recette de savon contient d’autres liquides : du lait ou de l’aloe-vera par exemple, il faut les compter dans le volume total.

Comment évaluer les propriétés de son savon avec Soap Calc ?

Le seul petit défaut du calculateur The Sage, c’est qu’il ne vous donne aucune indication sur les propriétés de votre savon. Or, lorsqu’on élabore une recette de savon il est utile de savoir si celle-ci est bien équilibrée et que vous n’aurez pas un savon trop mou ou au contraire trop détergeant sur la peau.

Pour cela, de temps en temps je complète avec un autre calculateur, toujours en anglais : Soap Calc.

Étape 1 : le type d’alcali, l’eau et le surgras

Même fonctionnement qu’avec The Sage : choisissez NaOH pour la soude caustique, et une recette en grammes.

Là où c’est un peu plus compliqué, c’est le choix de la concentration en eau. Par défaut, laissez à 38% du poids des huiles (qui correspond à peu près à la fourchette haute que vous donne The Sage). Vous pouvez affiner mais je n’utilise ce calculateur que pour vérifier l’équilibre de ma recette, donc je fais au plus simple.

utiliser calculateur soap calc

Soap Calc : un autre calculateur pour vos savons

Étape 2 : les huiles végétales

Comme avec The Sage, vous les rentrez une par une, en % ou en grammes.

  • Commencez par choisir l’huile dans la liste déroulante
  • Cliquez sur « Add »
  • Indiquez la quantité
  • Lorsque c’est fini, cliquez sur « Calculate recipe »
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Le calculateur vous donne les propriétés de votre savon

Comment lire les propriétés du savon avec Soap Calc ?

  1. La dureté (hardness) : fourchette entre 29 et 54
  2. Pouvoir nettoyant (cleansing) : entre 12 et 22. Plus la valeur est haute, plus le savon aura tendance à décaper la peau.
  3. Hydratation (condition) : entre 44 et 69. Un savon très hydratant aura aussi tendance à fondre plus vite.
  4. Capacité à mousser (bubbly) : 14 et 46
  5. Onctuosité (creamy) : entre 16 et 48. En général plus le savon est crémeux et moins il y a de bulles.
  6. Indication de la fermeté de la barre de savon (Iodine) : entre 41 et 70.
  7. Équilibre global (INS): fourchette entre 136 et 170.  Un savon est équilibré à 160

En conclusion

Ne cherchez pas à couper les cheveux en 4 !

Utiliser un calculateur de saponification c’est indispensable pour une nouvelle recette. Cela vous assure d’avoir la quantité précise de soude pour votre savon.

Vous pouvez aussi voir comment chacune des huiles va jouer sur les propriétés du savon. Mais là cela devient beaucoup plus compliqué.

Mon conseil pour utiliser un calculateur de saponification sans vous prendre la tête c’est de viser savon qui soit doux pour la peau et globalement équilibré, c’est à dire dans la fourchette INS. Ne cherchez pas la perfection à tous les niveaux !

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