Pourquoi donc manger des orties ? Ça pique, on en trouve un peu partout et souvent au jardin on aurait plutôt tendance à l’arracher. En fait, l’ortie piquante est une plante médicinale pleine de richesses. Ses feuilles contiennent de nombreux minéraux et des vitamines. Elle est traditionnellement utilisée comme dépuratif quand on souffre de problèmes de peau ou de douleurs articulaires et soulagerait le rhume des foins. Mangeons de l’ortie alors ! En tisane, cuits, en soupe et pourquoi pas comme condiment ? J’ai imaginé un gomasio maison aux feuilles d’orties piquantes pour faire entrer une petite dose d’orties dans l’assiette. En plus les enfants adorent ce sel tout vert, spécialement fait pour eux … et très faiblement salé.
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Remèdes naturels pour soulager l’arthrite
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Je suis Caroline, passionnée par les plantes et apprentie herbaliste. J’imagine 1001 utilisations des ingrédients naturels pour tous les jours.
Sur ce blog, je partage avec vous toutes mes recettes et mes expérimentations pour vivre mieux grâce aux savoirs naturels !
Ici vous apprendrez à prendre soin de vous, connaître et transformer les ingrédients naturels et respecter les ressources que la nature nous offre.
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