Vous avez envie de retrouver le goût caractéristique du bon pain au levain, ou tout simplement de vous essayer au plaisir de faire son pain à la maison ?
La premiĂšre Ă©tape indispensable est la crĂ©ation d’un levain naturel. Dans cet article je vous explique pas Ă pas ma mĂ©thode pas Ă pas pour faire son levain maison et l’entretenir.
