Archive d’étiquettes pour : fermentation

Faire son levain maison

Vous avez envie de retrouver le goût caractéristique du bon pain au levain, ou tout simplement de vous essayer au plaisir de faire son pain à la maison ?

La premiĂšre Ă©tape indispensable est la crĂ©ation d’un levain naturel. Dans cet article je vous explique pas Ă  pas ma mĂ©thode pas Ă  pas pour faire son levain maison et l’entretenir.

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