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Recette de sel d'orties piquantes

Le gomasio maison pour manger des orties piquantes

Pourquoi donc manger des orties ? Ça pique, on en trouve un peu partout et souvent au jardin on aurait plutôt tendance à l’arracher. En fait, l’ortie piquante est une plante médicinale pleine de richesses. Ses feuilles contiennent de nombreux minéraux et des vitamines. Elle est traditionnellement utilisée comme dépuratif quand on souffre de problèmes de peau ou de douleurs articulaires et soulagerait le rhume des foins. Mangeons de l’ortie alors ! En tisane, cuits, en soupe et pourquoi pas comme condiment ? J’ai imaginé un gomasio maison aux feuilles d’orties piquantes pour faire entrer une petite dose d’orties dans l’assiette. En plus les enfants adorent ce sel tout vert, spécialement fait pour eux … et très faiblement salé.

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recette tisane digestion difficile

Comment préparer une tisane digestion difficile ?

Avez-vous déjà eu l’impression que Noël vous restait sur l’estomac ? Sensation de lourdeur, le ventre dur et une grosse fatigue ? Une overdose de foie gras, de chocolat et de champagne pourrait bien être en cause. C’est votre foie, et pas celui du canard, dont il va falloir vous occuper.  C’est pourquoi, en prévision des réjouissances à venir je vous propose une recette de tisane digestion difficile. A composer vous-même en avance, pour en avoir sous la main pour une digestion légère, quand le besoin se fera sentir. Lire la suite