Que diriez-vous si une boisson avait la propriété de soulager certains maux et même d’entretenir une bonne santé ? Et si je vous disais que vous pouvez très facilement fabriquer cette boisson chez vous ? Je vous ai déjà parlé des grains de kéfir, aujourd’hui je vous propose de faire connaissance avec le champignon de longue vie : le kombucha. Pourquoi boire du kombucha ? Comment démarrer votre mère de kombucha et préparer cette boisson de longue vie chez vous.